Page 25 - CeraSelect_2022-2_digimag_NL_utm_DEF

9 10 11 12 13 14 15 16 Cabernet / Cabernet / Merlot Merlot SCHENK ELKE WIJN IN HET JUISTE RIEDEL-GLAS 9. Trisquel Carmenère, 2019, Curico Valley, Aresti, Chili Schenk 100% carmenère. Rijk fruitig in de neus, met hints van rijpe kersen, aardbeicon- fituur en verse pruimen, en doordrenkt met delicate tonen van pure chocolade. Deze wijn verrast in de mond met een stevige, maar toch levendige structuur. € 41,20* i.p.v. € 58,20 10. Centine Rosso, 2019, BANFI, Toscane IGT, Italië Goessens Samenstelling van sangiovese, cabernet sauvignon en merlot uit Zuid-Toscane rijpt korte tijd op Franse eiken vaten. Intens rode kleur en frisse en fruitige aroma’s. Bramen en rijpe kersen worden vergezeld van bloemige en kruidige tonen. 91/100 bij Falstaff. Deze volle en zachte Rosso is lekker bij pasta, gegrild en geroosterd vlees, hamburgers en zelfs pittige visgerechten. Tot 2026. € 55,70* i.p.v. € 79,50 11. Flechas de los Andes Gran Malbec, 2017, Domaine Edmond de Rothschild, Aguaribay, Argentinië Schenk 100% malbec, gelagerd op eiken vaten. Diep robijnrood met zeer expressieve neus en tonen van pruimen, bessen en kersen. Zeer vol en zijdeachtig, zachte tannine, in de mond. Past bij gegrild vlees, rundsvlees, kaas en de Aziatische keuken. * €78,24 i.p.v.€109,50 WIJN RIEDELGLAS Syrah Syrah Syrah Cabernet / Merlot moderne stijl met veel fris fruit. Aroma’s van koffie, kruiden, zachte pruimen, zwarte kersen en wat cassis. Deze volle en aangename Saint-Emi- lion smaakt bij fijne vleesgerechten, gegrild rood vlees en wild. 2019 is een groot jaar! Tot 2030. € 101,44* i.p.v. € 151,20 Henri de Villamont, 2020, Savigny-les-Beaune ‘Le Village’, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrijk Schenk 100% pinot noir. Robijnrode kleur, zeer open neus met aroma's van rood fruit op discrete peperige tonen, ronde en robuuste mond met een lange afdronk. De wijnstokken zijn 35 jaar oud. Past bij wit vlees, gevogelte, charcuterie en kaas of om zo van te genieten of te bewaren. * €110,94 i.p.v.€155,40 Desiderio, 2018, Avignonesi, Merlot, Toscane, Italië Licata Deze 100% merlot van de biody- namische hand van onze Belgische Virginie Saverys heeft een breed aromatisch boeket: kersen- en pruimenconfituur, tonen van zwarte thee, rabarber en grafiet. Rond en vol diepgang in de mond, vergezeld van zijdeachtige en lineaire tannines, zo typerend voor de structuur van deze ‘Toscaanse Pomerol’. € 142,98* i.p.v. € 257,82 Pinot Noir Cabernet / Merlot 12. Barbera d’Asti Ca’ di Pian, 2019, La Spinetta, Piemonte, Italië Licata Deze 100% barbera is van de hand van meester-oenoloog Giorgio Rivetti. Een pareltje uit Piemonte, harmonieus, rond en met veel finesse. Een wijn met charme en diepgang, vol rijpe aroma’s van kers en braambes. De perfecte begeleider bij een goed stuk rood vlees of wild! € 87,06* i.p.v. € 119,82 Contino Reserva, 2018, DOCa Rioja, Tempranillo- Graciano, Spanje Le Wine Deze reserva is het vlaggenschip van Contino. Na 2 jaar op eiken vaten, rijpt de wijn verder in fles. Perfect in balans met aroma’s van volkomen rijp rood fruit, florale toetsen en een vleugje balsamico dat bijdraagt tot de frisheid van de wijn. Elegantie en gebalanceer- de kracht typeren de wijn in de mond, met lange zijdezachte afdronk. Serveer met gegrilde of gerookte lamskote- letjes of een curry van aubergine met saffraan. 94/100 bij Parker! Tot 2028. ©Wim Kempenaers 13. 14. Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrijk € 99,96* i.p.v. € 171 Château D’Anielle, 2019, pag. 25 Goessens 80% merlot, 17% cabernet F-franc en 3% côt, hoofdzakelijk gerijpt op inoxvateneneenbeetjeopeik. Een L S I T E V E A R I R N G G BESTEL EN COMBINEER ZIE PAG. 3! Voor de algemene voorwaarden van deze aanbiedingen, zie begeleidende brief. Voor de specifieke voorwaarden van deze aanbiedingen, zie www.cera.coop/ceraselect Najaar 2022 - CeraSelect 23 Ons vakmanschap drink je met verstand. HOE GENIET JE VAN DIT VOORDEEL? 15. 16. De Cera-wijnselectie werd samengesteld door Koen Snauwaert van Cera en becommentarieerd door wijnjournalist Alain Bloeykens. Hij verklapt je ook welk Riedel-glas het best de aroma’s van je favoriete wijn prijsgeeft. Proef de meeste wijnen tijdens Ceravino Ontdek het op * Deze prijs is steeds per 6 flessen! Surf snel naar www.cera.coop/ceraselect, bestel en betaal. Per vennotennummer mag je minimaal 3 en maximaal 8 pakketten van 6 flessen wijn bestellen. Dat kan tot en met 31 december 2022 of zolang de voorraad strekt. De initiële voorraad van dit voordeel kun je raadplegen op de website. De wijnen worden gratis aan huis geleverd wanneer het jou past. WIJN !