Page 6 - CeraSelect_2022_1_DE

FÜR GOURMETS Show ab! NUR Mallory Gabsi und Alexandre Formica machen die Show Das Talent unserer belgischen Chefs zum Greifen nah! Schauen Sie regelmäßig Top Chef oder Le Meilleur Pâtissier? Unsere Landsleute Mallory Gabsi und Alexandre Formica überzeugten in den Sendungen durch Kreativität und die besondere geschmackliche Finesse ihrer Speisen. Warum sollten Sie davon nicht profitieren? In der zauberhaften Umgebung der Domaine d’Hubermont in Lasne (Wallonisch-Brabant) laden unsere beiden jungen Küchenchefs Sie ein, an ihrem Know-how teilzuhaben, während die Küchenbrigade von Team Felix ein von Mallory und Alexander inspiriertes Drei-Gänge-Menü serviert. Ein exklusives Menu du Jour, das Sie vor Ort in einer geselligen Atmosphäre genießen können. Verpassen Sie nicht diese einmalige Chance, die beiden äußerst talentierten und umgänglichen Jungunternehmer aus nächster Nähe zu erleben, solange sie bei uns sind! Ein Food-Pairing-Workshop unter der Leitung eines Experten der Brasserie Moortgat und die Verkostung unserer Auswahl an Sommerweinen runden das Menü des Tages ab. €40 P.P. SPEISEN UND WEINE INKLUSIVE MALLORY GABSI Als Halbfinalist bei Top Chef (Staffel 11) und großer Sieger in den Herzen der Zuschauer ist Mallory der zweitjüngste Kandidat in der Geschichte der Kochsendung. Er arbeitete für Yves Mattagne bei Sea Grill, bei Hertog Jan und danach in Frankreich. Während er seine Fernsehpräsenz durch die Co-Moderation weiterer Kochshows verlängerte, stellte er seine Küchenzeile an verschiedenen Hotspots in Brüssel auf, veröffentlichte Kochbücher und eröffnete als letzten Schritt ein Feinschmeckerrestaurant in der französischen Hauptstadt. 4 CeraSelect – Frühjahr 2022 © Isabelle Kanako © Xavier Janssens